茶和天下 折射中国和世界的相处之道—理论热点—深圳市社会科学网-k8凯发平台
日期：2024-08-07 来源：中国社会科学网
中国社会科学网讯（记者明海英）7月29日，由大益集团与武汉大学联合举办的“楚觅知音，茶和天下”中华茶文化高峰论坛在湖北武汉举行。
推动茶文化社会普及教育
武汉大学党委副书记屈文谦在致辞中对论坛的举办致以诚挚的祝贺，对各位嘉宾的到来表示热烈欢迎。他表示，武汉是茶圣故里，是近代国际知名的东方茶叶港，张之洞所创立的武汉大学的前身自强学堂部分开办资金亦来源于两湖茶商的捐赠，可谓茶缘深厚。自2016年创立茶道文化研究中心，武汉大学与大益集团多年来就茶道文化研究、茶道文化推广进行了广泛合作，双方共同推动了茶文化的发展和转型升级，促进了国际茶文化的交流和互鉴。此次高峰论坛，旨在致力于以文化之美为产业铸魂，将茶文化的软实力与茶产业、茶科技的硬实力相结合，引领茶行业高质量发展。
大益集团副总裁肖海军在现场致辞中表示，“作为中国茶行业的领军企业，大益集团自1940年成立以来已砥砺耕耘84载，始终秉承‘惜茶爱人’的宗旨，发扬传承创新的精神，致力于推动中国茶文化和现代茶生活的融合发展。尤其是近20年来，大益走出了茶产业、茶科技、茶文化三茶融合发展的大益之路。2010年成立的大益茶道院，以‘为茶发声，为茶人正名，重振中国茶道’为己任，在茶道职业化、学术化、艺术化、生活化等方面不遗余力，奋力开拓；与此同时，大益集团一贯积极践行企业社会责任，通过大益爱心基金会设立专项奖学金，鼓励优秀学子研习中国茶文化，成为国内外茶文化交流的新生力量。大益的发展凝聚着无数大益人的辛勤汗水和智慧，同时也见证了中国茶文化的生生不息和繁荣昌盛。”
武汉大学长江文明考古研究院院长刘礼堂现场分享了武汉大学与大益的“茶之缘”。他介绍说，武汉大学茶文化研究中心承担的国家社科基金重大招标项目“‘一带一路’视野下的西南茶马古道文献资料整理与遗产保护研究”与茶文化研究中心的成立，都得到了大益集团的鼎力支持！2020年，大益集团与武汉大学茶文化研究中心通力合作完成了《中华茶文化概论》的编撰工作，当年12月，这部茶学教材在北京大学出版社出版，在全国高校受到了好评，截止目前，已经印刷近10次，近100所高校应来课堂教学。通过本次论坛，他们将继续发掘茶文化相关的教育资源和精品课程，推动茶文化的社会普及教育，启动《中华茶文化概论》修订工作，推出茶文化的经典教材，进一步促进中华茶文化在新时代的新发展。
以茶带动中国与世界的连接
大益茶道院副院长徐学进行了《中华茶道的传承与发展——以大益茶道为例》的主题演讲，为大家详细介绍了大益茶道的诞生契机、重要主张、发展历程及成果。他说，2010年大益茶道院正式成立，致力于职业茶道师的培训、竞赛、评级和中国茶道的交流与推广。徐学希望，通过大益茶道有机完整的体系，进一步促进中国茶道的职业化、学术化，为中国茶道事业培养和提供更多专业人才，共同助力中华民族伟大复兴的中国梦。
武汉大学茶文化研究中心副主任宋时磊以《茶觅知音：中国茶文化与青年人的遇见》为主题，针对“怎样让更多人遇见中国茶？”“中国茶的未来在哪里？”“怎样让茶成为青年人的知音？”等问题分享其观点和见解。他介绍了武汉茶文化研究中心、武汉大学茶艺协会的系列活动，以及他们致力于将茶文化课程发展成为学校的“热门课”，让中国更多的很多年轻人，乃至国际留学生，都开始了解、学习中国茶道文化的举措。
来自澳大利亚的北京师范大学教授席格伦教授开展了题为《茶和天下——人类命运共同体与21世纪的世界茶文化》的主题演讲。他表示，“茶和天下”是个很有中国特色的概念。它实际由“茶”“和”“天下”三个独立的概念所组成。这三个观念无论单独来看，还是组合来看，都能充分代表中国人的世界观和价值观。席格伦认为，现在的世界，恰逢百年未有之大变局，不稳定的地缘政治、气候变化、环境危机、各种主义的碰撞以及不宽容的情绪在抬头，社会的疏离感和孤独感不断增强。如何对人类命运进行终极关怀，用什么去承担人类文明永续发展的精神指引，也许茶能够为我们指明一条道路。
来自韩国的浙江工商大学特聘教授李幸哲作了题为“茶在人性教育中的应用”进行了介绍，为大家重点讲解了韩国茶道中“茶礼”的概念和运用。他对比了中日韩三国茶文化的现代转型情况，并对茶礼教育在青少年人性教育中的作用进行了阐述。
论坛活动的最后，肖海军再次登台为现场嘉宾进行了《茶和天下兴》的演讲，他从中国文化角度剖析了“茶”与“和”的关系。肖海军说，茶是天地灵物，是中华的瑰宝，而“和”是中国传统文化的精髓。近年来我国提出了‘茶和天下’的倡议，通过茶叙外交大力宣传中国茶文化，以茶带动中国与世界的连接。茶和天下，折射出的是中国和世界的相处之道。
与会学者表示，将大力弘扬中国茶文化，挖掘茶文化的历史底蕴和当代价值，推动中国茶文化的发展与转型升级，以茶铸造中华民族的精神堡垒、构建中国文化叙事体系，促进茶文化人才的培养和梯队建设为中国茶业的建设书写更加璀璨的篇章。论坛结尾，众位嘉宾共同登台启动了“大益茶文化研学联盟”。